洋葱煎牛肝的做法：材料：-牛肝：300克-洋葱：1个-大蒜：2瓣-盐：适量-黑胡椒粉：适量-生抽：适量-料酒：适量-植物油：适量步骤：1.将牛肝切成薄片，用盐、黑胡椒粉、生抽和料酒腌制10分钟。
洋葱煎牛肝的做法：
材料：
- 牛肝：300克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将牛肝切成薄片，用盐、黑胡椒粉、生抽和料酒腌制10分钟。
2. 洋葱切丝，大蒜切碎备用。
3. 热锅加入适量的植物油，倒入腌制好的牛肝片，煎至两面金黄。
4. 将煎好的牛肝片取出备用。
5. 在同一个锅中加入洋葱丝和大蒜炒香。
6. 将煎好的牛肝片放入锅中继续翻炒，使洋葱和牛肝充分混合。
7. 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味，炒匀即可。
洋葱煎猪肝的做法：
材料：
- 猪肝：300克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将猪肝切成薄片，用盐、黑胡椒粉、生抽和料酒腌制10分钟。
2. 洋葱切丝，大蒜切碎备用。
3. 热锅加入适量的植物油，倒入腌制好的猪肝片，煎至两面金黄。
4. 将煎好的猪肝片取出备用。
5. 在同一个锅中加入洋葱丝和大蒜炒香。
6. 将煎好的猪肝片放入锅中继续翻炒，使洋葱和猪肝充分混合。
7. 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味，炒匀即可。