5.素炒芦笋:将芦笋与蒜末、生姜一起炒制,保持芦笋的原汁原味。
1. 麻婆豆腐:豆腐与豆瓣酱、辣椒一起炒制,口感鲜香辛辣。
2. 宫保素鸡:用杂豆制成的素鸡与花生米、辣椒一起炒制,味道香甜酥脆。
3. 自制酱牛肉:用素肉块与特制的调味酱一起煮制,口感嫩滑。
4. 素炒青菜:选择新鲜的青菜,加入蒜蓉、生抽等调料快炒而成,清爽可口。
5. 素炒芦笋:将芦笋与蒜末、生姜一起炒制,保持芦笋的原汁原味。
6. 凉拌素三丝:胡萝卜、黄瓜、豆腐皮切成细丝,加入辣椒油、香醋、酱油拌匀即可。
7. 素虾仁炒面:用素虾仁与面条一起炒制,增加口感丰富度。
8. 素扣肉:用素烤肉片与薄糖、酱油一起炖制,口感酥软。
9. 素糖醋里脊:用素肉块与醋、糖、番茄酱等调料一起炒制,味道酸甜可口。
10. 素毛肚火锅:选用素毛肚与蔬菜、豆腐等一起煮成,健康营养且美味。