8.小米粥煮好后需密封保存，避免粥变硬或变味。
小米粥熬制窍门有以下几点好处：
1. 应先将小米清洗干净，泡一段时间，以便煮熟后容易消化吸收。
2. 煮小米粥时可以事先加入适量的食油，既可以提高口感，又可以延缓米粒煮烂的速度。
3. 可以加入适量的白糖或者冰糖，使小米粥更加甜美可口。
4. 煮的时候可以加入一些红枣、莲子、桂圆等其他配料，增加口感和营养价值。
5. 需要经常翻动，以免粥底粘锅糊底。
6. 煮好的小米粥可以根据个人口味喜好加入一些其他调料，如盐、葱等。
7. 煮小米粥时不宜加入太多水，以免粥太稀。
8. 小米粥煮好后需密封保存，避免粥变硬或变味。
小米粥熬制的好处包括：
1. 小米粥含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、微量元素等，有助于补充营养。
2. 小米粥易于消化吸收，有助于调理胃肠道功能，促进肠道健康。
3. 熬制小米粥可以添加一些其他食材，增加营养价值，提供全面的营养。
4. 小米粥具有润肤、美容的功效，能改善皮肤干燥和粗糙的问题。
5. 熬制小米粥时可以根据个人口味喜好调整口感和香味，增加食欲。
6. 小米粥热量较低，适合减肥或者控制体重的人食用。
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