具体蒸制时间可以根据个人口感和蒸锅功率进行调整,但一般情况下,10-15分钟即可保证蛋液熟透,虾仁也能够完全熟烂。记得在蒸制过程中,中途可以打开锅盖检查蛋液是否已凝固,视情况调整蒸制时间。 虾仁蒸蛋一般蒸制时间为10-15分钟。具体蒸制时间可以根据个人口感和蒸锅功率进行调整,但一般情况下,10-15分钟即可保证蛋液熟透,虾仁也能够完全熟烂。记得在蒸制过程中,中途可以打开锅盖检查蛋液是否已凝固,视情况调整蒸制时间。