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椰丝牛奶餐包怎么做(椰丝牛奶餐包怎么做好吃)

时间:2024-05-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

然后,将面团放入烤箱,烤制12-15分钟,或者直到面包呈金黄色。

椰丝牛奶餐包的做法如下:

材料:

- 250克面粉

- 30克糖

- 5克酵母

- 120毫升温牛奶

- 30克黄油

- 1/4茶匙盐

- 50克椰丝

步骤:

1. 首先,将温牛奶倒入一个容器中,加入糖和酵母,搅拌均匀。静置5分钟,等待酵母活跃起来。

2. 在一个大碗中,将面粉、盐和椰丝混合在一起。然后,将酵母牛奶混合物倒入碗中,搅拌均匀。

3. 将黄油加入碗中,用手揉搓面团,直到面团变得光滑且有弹性。将碗盖上保鲜膜,放在一个温暖的地方发酵,大约需要1-2小时,或者直到面团的体积翻倍。

4. 发酵完成后,取出面团,将其分成适量的小面团,稍微搓圆。

5. 将小面团放在烤盘上,再次保鲜膜盖上,再次发酵15-20分钟。

6. 在发酵完毕后,将烤箱预热至180度。然后,将面团放入烤箱,烤制12-15分钟,或者直到面包呈金黄色。

7. 取出烤好的面包,待其冷却后即可食用。

温馨提示:你也可以在面团上刷上一层蛋液,然后再撒上椰丝,这样烤出来的面包会更香。另外,如果你想要更加香甜的口感,可以在面团中加入适量的椰糖。