通常情况下，米和水的比例为1:1.5~2。时间根据米的不同种类和所需的口感而定，一般为15-30分钟。此时稀饭或米饭已经蒸熟，可以取出享用。
使用蒸烤机来做稀饭或蒸米饭非常简单，只需按照以下步骤进行操作：
1. 准备好米饭：洗净米后，用清水浸泡20-30分钟，然后将多余的水倒掉。
2. 将洗净的米放入蒸锅中：将浸泡好的米放入蒸锅的内胆中。
3. 加入适量的水：根据自己的口感喜好，加入适量的水。通常情况下，米和水的比例为1:1.5~2。
4. 放入蒸烤机：将装有米和水的蒸锅内胆放入蒸烤机中。
5. 设置蒸烤机：根据蒸烤机的使用说明，选择蒸饭的功能，并设置好时间和火力。
6. 开始蒸煮：按下开始按钮，等待蒸煮完成。时间根据米的不同种类和所需的口感而定，一般为15-30分钟。
7. 完成：蒸煮完成后，蒸烤机会自动停止工作。此时稀饭或米饭已经蒸熟，可以取出享用。
以上步骤仅适用于具备蒸饭功能的蒸烤机，如果您的蒸烤机没有蒸饭功能，则无法使用该方法来蒸米饭。请根据您的蒸烤机的具体功能和使用说明书来操作。