以上为乌鸡白凤丸和鸡煲汤的制作方法，希望可以帮到您。
乌鸡白凤丸是一道具有滋补功效的传统汤品，下面是乌鸡白凤丸和鸡煲汤的制作方法：
乌鸡白凤丸材料：
- 乌鸡：1只
- 白凤丸：适量
- 姜块：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
乌鸡白凤丸做法：
1. 乌鸡去毛和内脏，洗净切块，放入开水中焯水去腥。
2. 焯水后捞出乌鸡块，用清水冲洗干净，备用。
3. 准备一个大锅，加入足够的清水，将乌鸡块放入锅中。
4. 加入姜块和适量的料酒，煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到乌鸡炖熟。
5. 将白凤丸加入锅中，再煮沸。
6. 最后，根据个人口味加适量盐和鸡精调味即可。
鸡煲汤材料：
- 光鸡：1只
- 药材（如当归、党参、黄耆等）：适量
- 枸杞子：适量
- 姜块：适量
- 盐：适量
鸡煲汤做法：
1. 光鸡去毛和内脏，洗净后切块备用。
2. 准备一个砂锅，加入足够的清水，将鸡块放入锅中。
3. 加入洗净的药材、枸杞子和姜块，煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到鸡肉炖烂。
4. 最后，根据个人口味加适量盐调味即可。
以上为乌鸡白凤丸和鸡煲汤的制作方法，希望可以帮到您。