碳烤鱿鱼是一道美味的烧烤食品。之后，将泡发好的鱿鱼须捞出沥干备用。这样可以确保鱿鱼须烤制均匀，使其外表金黄酥脆，内部嫩滑。
碳烤鱿鱼是一道美味的烧烤食品。以下是一种简单的制作步骤：
1. 准备食材：各种新鲜的鱿鱼须、橄榄油、盐、胡椒粉、柠檬汁和碳烤架。
2. 温水泡发鱿鱼须：将鱿鱼须放入大碗中，倒入温水，浸泡约15分钟，以去除鱿鱼上的盐和泥沙。之后，将泡发好的鱿鱼须捞出沥干备用。
3. 腌制鱿鱼须：将沥干的鱿鱼须放入一个大碗中，在其上撒上少量盐、胡椒粉和橄榄油，轻轻搅拌均匀，确保每一根鱿鱼须都能均匀地腌制。
4. 准备炭烤：将碳烤架放入烧烤炉上，点燃炭火，待炭火烧红并表面产生一层白灰后，就可以开始烧烤鱿鱼须了。
5. 烤制鱿鱼须：将腌制好的鱿鱼须铺在炭烤架上，用锡纸将鱿鱼须包裹起来，以防止其过干。将鱿鱼须放在离炭火较高的位置，将炭烤架盖上盖子，烤制约3-4分钟。
6. 翻转鱿鱼须：打开炭烤架盖子，使用烧烤夹将鱿鱼须翻转过来。重新盖上盖子，继续烤制3-4分钟。这样可以确保鱿鱼须烤制均匀，使其外表金黄酥脆，内部嫩滑。
7. 金黄酥脆的碳烤鱿鱼须就做好了！取出后，撒上一些柠檬汁，让其更加美味。
注意：烤制时间可能因烤炉和火力而有所差别，请根据实际情况调整。