筒骨淮山汤是一道有营养且美味的汤品，下面是筒骨淮山汤的做法：材料：-筒子骨：500克-山药：250克-淮山：250克-枸杞：适量-盐：适量步骤：1.将筒子骨用清水浸泡30分钟，取出后用冷水煮沸，焯水后捞出备用。-炖煮过程中可以根据个人口味加入一些调料，如姜片、桂皮等。
筒骨淮山汤是一道有营养且美味的汤品，下面是筒骨淮山汤的做法：
材料：
- 筒子骨：500克
- 山药：250克
- 淮山：250克
- 枸杞：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将筒子骨用清水浸泡30分钟，取出后用冷水煮沸，焯水后捞出备用。
2. 山药、淮山分别剥皮，洗净后切成片状备用。
3. 锅中加入清水，待水沸腾后放入筒子骨，煮10分钟，捞出控水备用。
4. 清水重新烧开，放入山药和淮山煮10分钟，捞出控水备用。
5. 锅中加入清水，待水烧开后放入筒子骨、山药和淮山，用小火炖煮40分钟。
6. 最后加入少量盐和适量的枸杞，再炖煮10分钟即可。
温馨提示：
- 筒子骨可提前泡水去腥。
- 炖煮过程中可以根据个人口味加入一些调料，如姜片、桂皮等。
- 适量的盐和枸杞可根据个人口味调整。