将碎饼干倒入碗中,加入融化的黄油,搅拌均匀。这样做出来的蓝莓芝士塔既美味又健康,希望你会喜欢。
蓝莓芝士塔是一道非常美味的甜点,下面是一份简单的蓝莓芝士塔的做法,希望你会喜欢:
材料:
- 200克消化饼干碎
- 80克融化的黄油
- 250克软奶酪
- 200毫升鲜奶油
- 80克糖
- 2个大号蛋黄
- 1汤匙柠檬汁
- 150克新鲜蓝莓
步骤:
1. 将消化饼干放入食品处理机中打碎,直至变成细饼干碎。将碎饼干倒入碗中,加入融化的黄油,搅拌均匀。
2. 将饼干碎装入塔模中,使用手指均匀压实,形成塔皮。
3. 在一个大碗中,将软奶酪、鲜奶油、糖和蛋黄搅拌均匀,直到混合物变得光滑。
4. 添加柠檬汁,再次搅拌均匀。将混合物倒入塔皮中。
5. 将蓝莓均匀地分布在芝士混合物上,并轻轻按下。
6. 将芝士塔置于冰箱中冷藏至少2小时,以使其凝固。
7. 在食用前,可以根据个人喜好额外撒上一些蓝莓作为装饰。
这样做出来的蓝莓芝士塔既美味又健康,希望你会喜欢。