一般情况下，鸡肉炒10分钟是能煮熟的，但是炒的时间可能会有所不同，取决于鸡肉的大小和炒菜的火力。鸡肉炒20分钟肯定能熟，但是可能会变得比较干燥。为了确保鸡肉炒熟又保持嫩滑，可以在炒制过程中适当控制炒菜的时间和火力。最好的判断方法是用刀尖剖开鸡肉，确保里面没有粉红色或血液，而是全熟的白色。
一般情况下，鸡肉炒10分钟是能煮熟的，但是炒的时间可能会有所不同，取决于鸡肉的大小和炒菜的火力。鸡肉炒20分钟肯定能熟，但是可能会变得比较干燥。为了确保鸡肉炒熟又保持嫩滑，可以在炒制过程中适当控制炒菜的时间和火力。最好的判断方法是用刀尖剖开鸡肉，确保里面没有粉红色或血液，而是全熟的白色。