6.煎炒好的面糊取出晾凉后,用剪刀剪成正方形或长方形的薄片即可。
春卷皮的做法:
材料:
- 面粉:200克
- 盐:1/4茶匙
- 水:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将面粉和盐放入一个大碗中,慢慢地加入适量的水,然后用筷子搅拌成一个均匀的面糊。
2. 在面糊中加入一小勺植物油,继续搅拌至面糊光滑。
3. 用保鲜膜覆盖碗,让面糊静置30分钟,使其充分松弛。
4. 取出静置好的面糊,将其倒入一个平底锅中,用橡皮刮刀将面糊均匀地涂抹在锅底。
5. 开启中小火,待面糊的表面出现一些小气泡后,用木铲翻面,继续煎炒至两面均呈金黄色。
6. 煎炒好的面糊取出晾凉后,用剪刀剪成正方形或长方形的薄片即可。
[图片参考](https://www.google.com/search?q=%E6%98%A5%E5%8D%B7%E7%9A%AE%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95&rlz=1C1GCEU_en&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiQocGJzIy9AhUq_XMBHR1eD0IQ_AUIEigC&biw=1920&bih=937)