酥糖果的做法:材料:1.200克糯米粉2.200克花生糖3.50克白糖4.适量芝麻步骤:1.将糯米粉倒入干净的碗中,逐渐加入适量的水,搅拌成糯米糊状。
糖酥果子的制作方法:
材料:
1. 200克糯米粉
2. 100克白糖
3. 50克花生
4. 适量炼乳
步骤:
1. 将糯米粉倒入干净的碗中,逐渐加入适量的水,搅拌成糯米糊状。
2. 将白糖加入糯米糊中,搅拌均匀,让糖完全融化。
3. 将花生用刀背轻拍碎,不要拍得太碎,留出一些颗粒感。
4. 将平底锅加热,不需要放油,将糯米糊倒入平底锅中,用小火加热,边加热边搅拌,以防止粘锅。
5. 当糯米糊开始变得比较稠时,加入碎花生,继续翻炒均匀。
6. 炒至糯米糊完全收干,呈现出酥脆的状况,即可熄火。
7. 将炒好的糖酥果子倒入盘中,晾凉。
8. 晾凉后,可以根据个人口味加入适量的炼乳,搅拌均匀即可享用。
酥糖果的做法:
材料:
1. 200克糯米粉
2. 200克花生糖
3. 50克白糖
4. 适量芝麻
步骤:
1. 将糯米粉倒入干净的碗中,逐渐加入适量的水,搅拌成糯米糊状。
2. 将花生糖和白糖加入糯米糊中,搅拌均匀,让糖完全融化。
3. 将平底锅加热,不需要放油,将糯米糊倒入平底锅中,用小火加热,边加热边搅拌,以防止粘锅。
4. 当糯米糊开始变得比较稠时,加入适量的芝麻,继续翻炒均匀。
5. 炒至糯米糊完全收干,呈现出酥脆的状况,即可熄火。
6. 将炒好的酥糖果倒入盘中,晾凉。
7. 晾凉后即可食用。