当前位置: 首页 美食菜谱

糖酥果子的制作方法 酥糖果的做法

时间:2024-06-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

酥糖果的做法:材料:1.200克糯米粉2.200克花生糖3.50克白糖4.适量芝麻步骤:1.将糯米粉倒入干净的碗中,逐渐加入适量的水,搅拌成糯米糊状。

糖酥果子的制作方法:

材料:

1. 200克糯米粉

2. 100克白糖

3. 50克花生

4. 适量炼乳

步骤:

1. 将糯米粉倒入干净的碗中,逐渐加入适量的水,搅拌成糯米糊状。

2. 将白糖加入糯米糊中,搅拌均匀,让糖完全融化。

3. 将花生用刀背轻拍碎,不要拍得太碎,留出一些颗粒感。

4. 将平底锅加热,不需要放油,将糯米糊倒入平底锅中,用小火加热,边加热边搅拌,以防止粘锅。

5. 当糯米糊开始变得比较稠时,加入碎花生,继续翻炒均匀。

6. 炒至糯米糊完全收干,呈现出酥脆的状况,即可熄火。

7. 将炒好的糖酥果子倒入盘中,晾凉。

8. 晾凉后,可以根据个人口味加入适量的炼乳,搅拌均匀即可享用。

酥糖果的做法:

材料:

1. 200克糯米粉

2. 200克花生糖

3. 50克白糖

4. 适量芝麻

步骤:

1. 将糯米粉倒入干净的碗中,逐渐加入适量的水,搅拌成糯米糊状。

2. 将花生糖和白糖加入糯米糊中,搅拌均匀,让糖完全融化。

3. 将平底锅加热,不需要放油,将糯米糊倒入平底锅中,用小火加热,边加热边搅拌,以防止粘锅。

4. 当糯米糊开始变得比较稠时,加入适量的芝麻,继续翻炒均匀。

5. 炒至糯米糊完全收干,呈现出酥脆的状况,即可熄火。

6. 将炒好的酥糖果倒入盘中,晾凉。

7. 晾凉后即可食用。