金钱桔可以直接食用,但口感酸涩,不适合直接生吃。一般使用金钱桔制作果酱、果汁、糖渍、蜜饯等食品,或者作为调味料使用。 金钱桔可以直接食用,但口感酸涩,不适合直接生吃。一般使用金钱桔制作果酱、果汁、糖渍、蜜饯等食品,或者作为调味料使用。