阿胶糕的简易做法如下:材料:-炼乳100克-牛奶150克-阿胶糕粉50克-温水300毫升步骤:1.将炼乳和牛奶混合在一起。
原味阿胶糕的做法如下:
材料:
- 糯米粉 150 克
- 阿胶 30 克
- 温水 300 毫升
- 红枣 适量(可按个人口味添加)
步骤:
1. 将糯米粉放入碗中。
2. 将阿胶切成小块,加入碗中。
3. 慢慢加入温水,边加边搅拌成糊状。
4. 将糊状物过滤掉颗粒,倒入蒸锅中。
5. 大火蒸20分钟至糊糊的状态,期间可适当搅拌。
6. 蒸好后,将糕糊倒入模具中,用刮刀整平。
7. 将红枣切成小块,放入糕糊表面。
8. 等待凉透后,将阿胶糕切成小块即可享用。
阿胶糕的简易做法如下:
材料:
- 炼乳 100 克
- 牛奶 150 克
- 阿胶糕粉 50 克
- 温水 300 毫升
步骤:
1. 将炼乳和牛奶混合在一起。
2. 在一个碗中加入阿胶糕粉。
3. 慢慢加入温水,边加边搅拌成糊状。
4. 将糊状物过滤掉颗粒,倒入锅中。
5. 用中小火搅拌煮至熟透。
6. 慢慢加入牛奶炼乳混合物,边倒边搅拌均匀。
7. 继续搅拌煮1-2分钟至糊糊的状态。
8. 转入模具,等待凉透后即可享用。