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自制原味阿胶糕的做法 阿胶糕的简易做法

时间:2024-06-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

阿胶糕的简易做法如下:材料:-炼乳100克-牛奶150克-阿胶糕粉50克-温水300毫升步骤:1.将炼乳和牛奶混合在一起。

原味阿胶糕的做法如下:

材料:

- 糯米粉 150 克

- 阿胶 30 克

- 温水 300 毫升

- 红枣 适量(可按个人口味添加)

步骤:

1. 将糯米粉放入碗中。

2. 将阿胶切成小块,加入碗中。

3. 慢慢加入温水,边加边搅拌成糊状。

4. 将糊状物过滤掉颗粒,倒入蒸锅中。

5. 大火蒸20分钟至糊糊的状态,期间可适当搅拌。

6. 蒸好后,将糕糊倒入模具中,用刮刀整平。

7. 将红枣切成小块,放入糕糊表面。

8. 等待凉透后,将阿胶糕切成小块即可享用。

阿胶糕的简易做法如下:

材料:

- 炼乳 100 克

- 牛奶 150 克

- 阿胶糕粉 50 克

- 温水 300 毫升

步骤:

1. 将炼乳和牛奶混合在一起。

2. 在一个碗中加入阿胶糕粉。

3. 慢慢加入温水,边加边搅拌成糊状。

4. 将糊状物过滤掉颗粒,倒入锅中。

5. 用中小火搅拌煮至熟透。

6. 慢慢加入牛奶炼乳混合物,边倒边搅拌均匀。

7. 继续搅拌煮1-2分钟至糊糊的状态。

8. 转入模具,等待凉透后即可享用。