韭菜蚕豆的做法如下：材料：-韭菜：适量-蚕豆：适量-豆腐：适量-葱姜蒜：适量-盐：适量-香油：适量-豆瓣酱：适量（可选）步骤：1.将蚕豆煮熟，剥去外壳。
韭菜蚕豆的做法如下：
材料：
- 韭菜：适量
- 蚕豆：适量
- 豆腐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
- 豆瓣酱：适量（可选）
步骤：
1. 将蚕豆煮熟，剥去外壳。韭菜洗净切碎，葱姜蒜切末。
2. 锅中放入适量的油烧热，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入切碎的韭菜炒熟，再加入蚕豆翻炒均匀。
4. 将豆腐切小块，加入锅中翻炒均匀，使豆腐与韭菜和蚕豆充分融合。
5. 加入适量的盐和豆瓣酱（可选）调味，继续翻炒均匀。
6. 离火前加入适量的香油拌匀即可。
韭菜蚕豆馅的做法如下：
材料：
- 韭菜：适量
- 蚕豆：适量
- 猪肉：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 香油：适量
步骤：
1. 将蚕豆煮熟，剥去外壳。韭菜洗净切碎，猪肉剁成肉末，葱姜蒜切末。
2. 锅中放入适量的油烧热，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入猪肉末炒熟，再加入切碎的韭菜和蚕豆炒匀。
4. 加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
5. 离火前加入适量的香油拌匀即可。
以上就是韭菜蚕豆的做法和做馅的方法，可以根据个人口味调整调料的用量。