需要注意的是，黄皮果泡酒虽然有一定的保健作用，但过量饮用会造成酒精摄入过多，对身体健康不利。
黄皮果泡酒主要有以下几个作用和功效：
1. 健胃消食：黄皮果含有丰富的果酸、维生素C和类黄酮等，可以促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解胃部不适和消化不良。
2. 改善肠道功能：黄皮果中的纤维素能促进肠道蠕动，增加排便次数，帮助排除体内废物和毒素，减少便秘问题，有助于改善肠道健康。
3. 降脂减肥：黄皮果中的果酸和类黄酮能够降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯水平，促进脂肪代谢，有助于减少脂肪堆积，降低体重和血脂。
4. 抗氧化保健：黄果皮中富含的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减轻细胞氧化损伤，增强免疫力，预防衰老和多种慢性疾病。
需要注意的是，黄皮果泡酒虽然有一定的保健作用，但过量饮用会造成酒精摄入过多，对身体健康不利。适量饮用即可，如果有特殊身体状况或健康问题，应咨询医生的建议。