2.在另一口大锅中，加热橄榄油，然后加入洋葱和蒜炒香。
意式茄汁烩饭是一道经典的意大利菜肴，下面是制作步骤：
材料：
- 2杯白米饭
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 2个罐头番茄浓汁
- 1杯鸡肉或蔬菜汤
- 1/2杯新鲜罗勒叶
- 盐和胡椒粉，按口味调味
步骤：
1. 在一锅热水中煮米饭，直到煮熟，然后沥干备用。
2. 在另一口大锅中，加热橄榄油，然后加入洋葱和蒜炒香。
3. 在锅中加入番茄浓汁和鸡肉（或蔬菜）汤，调至中小火煮沸。
4. 将锅的火力调低，盖上锅盖，让番茄浓汁和汤煮约15-20分钟，使其变浓稠。
5. 一旦番茄浓汁和汤变浓稠，加入罗勒叶，然后用盐和胡椒粉调味。
6. 将煮熟的米饭加入锅中，用铲子轻轻地拌匀。
7. 继续轻轻翻炒，使米饭与番茄汁充分结合，直至热透。
8. 关火，撒上额外的罗勒叶作为装饰，即可享用。
温馨提示：你也可以根据个人口味添加其他喜欢的香料或蔬菜，例如火腿丁、鸡肉丁、鲜虾等，增添口感和风味。