蛏子炒芦笋的做法：材料：-芦笋：200克-蛏子：500克-大蒜：适量-生姜：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-葱：适量-食用油：适量步骤：1.将芦笋切成段状，用开水焯水煮熟备用。
玉米笋炒蛏子的做法：
材料：
- 玉米笋：200克
- 蛏子：500克
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将玉米笋切成段状。
2. 将蛏子洗净，用刷子刷洗干净外壳。
3. 锅里烧开水，加入料酒和少许盐，将蛏子放入煮一下，捞出备用。
4. 锅里加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
5. 加入玉米笋段翻炒均匀。
6. 加入蛏子继续炒熟。
7. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
蛏子炒芦笋的做法：
材料：
- 芦笋：200克
- 蛏子：500克
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将芦笋切成段状，用开水焯水煮熟备用。
2. 将蛏子洗净，用刷子刷洗干净外壳。
3. 锅里烧开水，加入料酒和少许盐，将蛏子放入煮一下，捞出备用。
4. 锅里加入适量食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
5. 加入芦笋段翻炒均匀。
6. 加入蛏子继续炒熟。
7. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。