菠菜豆腐的做法：材料：-菠菜一把-豆腐一块-蒜蓉适量-生姜适量-盐适量-鸡精适量-食用油适量步骤：1.将菠菜洗净，切成小段备用。
菠菜豆腐的做法：
材料：
- 菠菜一把
- 豆腐一块
- 蒜蓉适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将菠菜洗净，切成小段备用。
2. 豆腐切成块状备用。
3. 热锅热油，加入蒜蓉和生姜炒至香味出来。
4. 将菠菜放入锅中翻炒，待菠菜变软后加入豆腐块。
5. 继续翻炒均匀，使菠菜和豆腐充分混合。
6. 加入适量的水，盖上锅盖炖煮5分钟。
7. 加入盐和鸡精调味即可。
白菜炖豆腐的做法：
材料：
- 白菜一颗
- 豆腐一块
- 蒜蓉适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将白菜洗净，切成小段备用。
2. 豆腐切成块状备用。
3. 热锅热油，加入蒜蓉和生姜炒至香味出来。
4. 将白菜放入锅中翻炒，待白菜变软后加入豆腐块。
5. 继续翻炒均匀，使白菜和豆腐充分混合。
6. 加入适量的水，盖上锅盖炖煮5分钟。
7. 加入盐和鸡精调味即可。