用铝箔纸或保鲜膜盖住模具，并放入冰箱冷藏至少3小时，直至冻结。炼奶水果冻制作好后，你可以品尝到滑嫩的炼奶口感，还能享受到鲜甜水果的清香味道。记得提前准备好所需材料，并仔细注意每个步骤的细节，这样才能制作出一份美味可口的炼奶水果冻。
炼奶水果冻是一道美味又清爽的甜点，下面是制作炼奶水果冻的步骤：
材料:
- 500ml 鲜牛奶
- 200ml 鲜奶油
- 100g 细砂糖
- 10g 明胶粉
- 水果（如草莓、蓝莓、柚子等）
步骤:
1. 将牛奶、奶油和细砂糖倒入一个锅中，用中小火加热，搅拌至砂糖完全融化。
2. 水果选择新鲜、干净的水果，并切成小块备用。
3. 在一小碗中加入适量的水，倒入明胶粉并搅拌均匀，再将明胶粉倒入加热的奶液中，继续搅拌至明胶完全融化。
4. 关火后，将奶液放置一会儿，让其稍微冷却（但不要凝固），然后将水果均匀地放到模具中。
5. 将奶液小心地倒入模具中，将水果完全覆盖。用铝箔纸或保鲜膜盖住模具，并放入冰箱冷藏至少3小时，直至冻结。
6. 按自己的喜好，可以在表面加入额外的水果装饰，增加美感。
7. 冷藏时间结束后，将模具取出，将炼奶水果冻倒扣在盘子上或者直接在模具中呈现。可以配上一些额外的水果和鲜奶油作为装饰。
炼奶水果冻制作好后，你可以品尝到滑嫩的炼奶口感，还能享受到鲜甜水果的清香味道。记得提前准备好所需材料，并仔细注意每个步骤的细节，这样才能制作出一份美味可口的炼奶水果冻。