腐竹制作设备主要包括以下几类：1.黄豆清洗设备：用于对黄豆进行清洗，去除杂质和不洁物。以上是一些常见的腐竹制作设备，具体设备的种类和规格可根据生产的规模和需求进行选择和设计。
腐竹制作是一种传统的中国食品加工工艺，主要用于将黄豆发酵成豆腐，再将豆腐切成薄片，晾晒成腐竹。
腐竹制作设备主要包括以下几类：
1. 黄豆清洗设备：用于对黄豆进行清洗，去除杂质和不洁物。
2. 黄豆浸泡机：用于将清洗后的黄豆浸泡在水中，以软化黄豆。
3. 黄豆磨浆机：用于将浸泡后的黄豆研磨成黄豆浆。
4. 豆浆搅拌机：用于对黄豆浆进行搅拌，以均匀搅拌黄豆浆中的沉淀物。
5. 豆浆煮沸机：用于将搅拌均匀的黄豆浆加热至沸腾。
6. 豆浆过滤机：用于对煮沸后的黄豆浆进行过滤，去除杂质和固体颗粒。
7. 豆浆分离机：用于将过滤后的黄豆浆分离成豆渣和豆浆。
8. 豆浆凝固机：用于将分离后的豆浆进行凝固，形成豆腐。
9. 豆腐切片机：用于将凝固的豆腐切成薄片。
10. 腐竹晾晒架：用于将切片后的豆腐放置在晾晒架上，晾晒成腐竹。
以上是一些常见的腐竹制作设备，具体设备的种类和规格可根据生产的规模和需求进行选择和设计。