麦芽糖是什么做的（中药麦芽糖是什么做的）

麦芽糖是一种由麦芽发酵得到的糖类物质，不属于中药。它主要是由淀粉经过麦芽酵素的作用分解而成。麦芽糖在食品工业中常用作甜味剂、糊化剂和防结晶剂等。它具有甜味、易溶性、抗结晶性和保湿性等特点，因此广泛应用于食品加工、制糖、饼干、糖果、软糖等行业中。

麦芽糖是一种由麦芽发酵得到的糖类物质，不属于中药。它主要是由淀粉经过麦芽酵素的作用分解而成。麦芽糖在食品工业中常用作甜味剂、糊化剂和防结晶剂等。它具有甜味、易溶性、抗结晶性和保湿性等特点，因此广泛应用于食品加工、制糖、饼干、糖果、软糖等行业中。