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包粽子要什么米(包粽子要什么米?)

时间:2023-09-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

一般来说,包粽子需要用糯米。糯米是一种富含粘性的米,煮熟后颗粒饱满、柔软黏糯,非常适合做粽子的馅料。另外,根据不同的地区和口味,也可以使用其他米种混合糯米来包粽子。

一般来说,包粽子需要用糯米。糯米是一种富含粘性的米,煮熟后颗粒饱满、柔软黏糯,非常适合做粽子的馅料。另外,根据不同的地区和口味,也可以使用其他米种混合糯米来包粽子。例如,江南一带的粽子有时会用糯米和糙米混合包制。