这道红豆薏仁汤富含纤维和维生素,具有散湿利尿的作用,有助于祛湿。同时,红豆和薏仁也具有滋补身体、美容养颜的功效,对于改善湿气引起的身体不适非常有效。每天饮用一碗红豆薏仁汤,可以帮助调理身体湿气,提升身体健康。
材料:
- 红豆:100克
- 薏仁:100克
- 冰糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将红豆和薏仁清洗干净,浸泡在冷水中20分钟,然后沥干备用。
2. 将红豆和薏仁放入煲汤锅中,加入适量的水(约5倍于红豆和薏仁的体积)。
3. 将煲汤锅放在大火上煮沸,然后转中小火煮约1小时,直到红豆和薏仁变得熟软。
4. 根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶解。
5. 继续煮沸15分钟,让红豆和薏仁的味道充分融合。
6. 关掉火,等汤稍微冷却后即可食用。
这道红豆薏仁汤富含纤维和维生素,具有散湿利尿的作用,有助于祛湿。同时,红豆和薏仁也具有滋补身体、美容养颜的功效,对于改善湿气引起的身体不适非常有效。每天饮用一碗红豆薏仁汤,可以帮助调理身体湿气,提升身体健康。