如果红薯片没有变软,可视为晒干并可以食用了。烤制时间大约为15-20分钟,期间需要注意翻动红薯片,以免烤焦。这就是晒干红薯片的做法大全图解。根据以上步骤进行操作,即可制作出美味的红薯片。
晒干红薯片的做法大全图解:
材料:
- 红薯(适量)
- 料理油(适量)
- 盐(适量)
步骤:
1. 将红薯洗净,切成薄片。薄片的厚度可以根据个人口味来定,但一般情况下,薄一点的片状更容易晒干。
2. 在一个洁净的阴凉处铺好一层纱布或食品专用网,将切好的红薯片均匀地铺在上面。
3. 将覆盖在红薯片上的纱布或食品专用网挂在通风的地方,避免阳光直射。
4. 一天过后,翻动红薯片,确保两面都能晒干。晒干的时间取决于天气和红薯片的厚度,一般需要2-3天。
5. 当红薯片变硬且变干时,可以捏碎几片来测试是否已经完全晒干。如果红薯片没有变软,可视为晒干并可以食用了。
6. 在烤盘上铺上一层烤纸,将晒干的红薯片均匀地摆放在上面。
7. 预热烤箱至170℃,然后将烤盘放入烤箱中。烤制时间大约为15-20分钟,期间需要注意翻动红薯片,以免烤焦。
8. 当红薯片表面呈现金黄色并且变得脆硬时,即可取出烤盘。
9. 等待红薯片完全冷却后,将其装入密封容器中,撒上适量的盐和调料搅拌均匀即可享用。
这就是晒干红薯片的做法大全图解。根据以上步骤进行操作,即可制作出美味的红薯片。