要使烙饼好吃，可以尝试以下方法：1.选择合适的面粉：烙饼常用的面粉有普通面粉、全麦面粉、玉米面粉等。可以根据个人口味选择。可以先将面团擀成圆形，然后逐渐拉长成薄片。以上是一些方法，希望可以帮助您烙出美味的饼。
要使烙饼好吃，可以尝试以下方法：
1. 选择合适的面粉：烙饼常用的面粉有普通面粉、全麦面粉、玉米面粉等。可以根据个人口味选择。
2. 加入适量配料：可以在面粉中添加一些盐、糖等调料，增添饼的口感和风味。
3. 控制水的用量：适量使用水将面粉调成面团，不要加太多水，以免面团过湿导致饼不易熟透。
4. 揉面醒发：将调好的面团揉搓至光滑，然后静置一段时间，让面团醒发，有助于饼变得松软。
5. 擀面皮：将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼皮。可以先将面团擀成圆形，然后逐渐拉长成薄片。
6. 控制火候：烙饼时要控制好火候，刚开始用中小火煎制，待饼皮两面微金黄后再用大火煎至饼皮稍微发黑。
7. 转动饼皮：在煎制过程中，要不断转动饼皮，使其均匀受热，煎至两面均匀上色。
8. 使用油刷：可以用刷子将少许食用油均匀刷在饼皮上，增加饼的香脆口感。
9. 保持潮湿：将煎好的饼放在一个盘子里，用湿布盖住，保持饼皮的潮湿度，防止变硬。
10. 品尝热食：烙好的饼应尽快食用，热食时口感更好。
以上是一些方法，希望可以帮助您烙出美味的饼。