醪糟汤圆的做法:材料:-醪糟:150克-粘米粉:250克-温水:适量步骤:1.将醪糟加入碗中,用刮刀或勺子搅拌成糊状。
醪糟汤圆的做法:
材料:
- 醪糟:150克
- 粘米粉:250克
- 温水:适量
步骤:
1. 将醪糟加入碗中,用刮刀或勺子搅拌成糊状。
2. 将粘米粉加入醪糟糊中,搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水,一边搅拌一边加水,直到形成均匀的面团。
4. 取适量醪糟面团,搓圆成汤圆的形状。
5. 将汤圆放入沸水中煮熟,直到浮起并变得有弹性。
6. 用漏网捞出汤圆,放入盘中。
7. 醪糟汤圆可以直接食用,也可以放入糖水或清汤中食用。
菊花醪糟汤圆的做法:
材料:
- 醪糟汤圆:适量
- 菊花蜜:适量
步骤:
1. 准备一碗菊花蜜。
2. 将已煮熟的醪糟汤圆放入碗中。
3. 倒入适量的菊花蜜,使汤圆浸泡在蜜糖中。
4. 可以根据个人口味加入适量的温水,调整甜度和浓稠度。
5. 搅拌均匀后即可享用美味的菊花醪糟汤圆。