可以将饺子摆成一层，但不要有重叠。等待高压锅内的压力自然降低，锅盖上没有蒸汽排出时，才能打开锅盖。然后用夹子或铲子将饺子取出即可。需要注意的是在操作过程中要小心防止烫伤，同时根据饺子的种类和数量调整煮饺子的时间。
高压锅煮饺子是一种快速煮熟饺子的方法，下面是正确的步骤：
1. 准备工作：将适量的水倒入高压锅内，水量应该稍微多一点，因为煮饺子时会产生蒸汽。然后将锅盖盖好。
2. 加热高压锅：将高压锅放在炉火上加热，大火加热至高压锅内有蒸汽从排气阀释放出来。
3. 放入饺子：当高压锅内有蒸汽排出时，将饺子放入高压锅内。可以将饺子摆成一层，但不要有重叠。
4. 关上锅盖：将高压锅盖盖好，锁好阀盖。
5. 减小火力：将炉火调小至中小火，保持锅内压力不过高。
6. 煮饺子：开始计时，一般需要5-10分钟煮熟。如果是速冻饺子，可能需要稍微久一点的时间。
7. 关火冷却：待饺子煮熟后，立即关火。等待高压锅内的压力自然降低，锅盖上没有蒸汽排出时，才能打开锅盖。
8. 打开锅盖：用锅盖的方向远离自己，小心打开锅盖，避免被热蒸汽烫伤。然后用夹子或铲子将饺子取出即可。
这种高压锅煮饺子的方法可以使饺子更加快速均匀地煮熟，同时也可以保持饺子的口感和营养。需要注意的是在操作过程中要小心防止烫伤，同时根据饺子的种类和数量调整煮饺子的时间。