熹妃传鲫鱼汤的做法:材料:1.鲫鱼1条2.姜片适量3.料酒适量4.葱段适量5.盐适量6.鸡精适量步骤:1.将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
熹妃传鲫鱼汤的做法:
材料:
1. 鲫鱼1条
2. 姜片适量
3. 料酒适量
4. 葱段适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
步骤:
1. 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。
2. 锅中加入适量水,放入姜片、料酒、葱段煮沸。
3. 将鲫鱼放入锅中,撒上盐,大火煮沸后转小火煮10分钟。
4. 关火后,加入适量鸡精调味,撒上葱花即可。
熹妃传鱼头浓汤的做法:
材料:
1. 鱼头1个
2. 生姜适量
3. 料酒适量
4. 盐适量
5. 葱适量
6. 鲜汤适量
步骤:
1. 将鱼头切成块,放入锅中加入适量水,加入姜片、料酒煮沸。
2. 煮沸后捞出鱼头,用冷水清洗干净,去除浑浊。
3. 锅中加入鲜汤,将鱼头放入煮沸。
4. 调入适量盐,小火煮20-30分钟,使鱼头煮烂。
5. 加入葱段,煮开后即可关火。