4.将搅拌好的混合物倒回锅中,加入适量的高汤或鸡汤,并慢慢加入牛奶,直到达到你喜欢的浓稠度。
材料:
- 奶油: 适量
- 蘑菇: 适量,切片
- 花菜: 适量,切小块
- 洋葱: 半个,切碎
- 大蒜: 2瓣,切碎
- 青葱: 适量,切碎
- 高汤或鸡汤: 适量
- 牛奶: 适量
- 盐和胡椒粉: 适量
步骤:
1. 在一个大锅中,加热适量的奶油,然后加入洋葱和大蒜,炒至香气四溢。
2. 加入蘑菇和花菜,煮熟至软嫩。
3. 将菜和汤放入搅拌器中,搅拌成浓稠的泥状物。
4. 将搅拌好的混合物倒回锅中,加入适量的高汤或鸡汤,并慢慢加入牛奶,直到达到你喜欢的浓稠度。
5. 继续加热,慢慢搅拌,直到汤变热。
6. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
7. 最后,撒上切碎的青葱作为装饰,即可享用美味的奶油蘑菇花菜浓汤。
温馨提示:可以根据个人口味,增加其他香料或调味料,如香菜,干奶酪等,以增添口感和风味。