材料:-圆白菜1个-培根100克-大蒜3瓣（切末）-鸡精适量-盐适量-生抽适量-料酒适量-植物油适量做法:1.圆白菜洗净后，切成块状备用。-培根已经有一定的咸味，所以加盐时要适量。-可根据个人口味酌情加入其他调料，如胡椒粉、蚝油等。
材料:
- 圆白菜 1个
- 培根 100克
- 大蒜 3瓣（切末）
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 圆白菜洗净后，切成块状备用。
2. 培根切成丁状。
3. 锅中热油后，放入培根丁煸炒至香脆。
4. 加入蒜末翻炒片刻，使香味充分释放出来。
5. 加入切好的圆白菜翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀，使调味料均匀分布在菜中。
7. 待圆白菜变软熟时，关火。
烹饪技巧:
- 圆白菜炒至断生即可，保持脆嫩口感。
- 培根已经有一定的咸味，所以加盐时要适量。
- 可根据个人口味酌情加入其他调料，如胡椒粉、蚝油等。