猪腰是一种常见的食材，据说具有补肾的功效。-猪腰具有一定的油脂含量，如果注重健康饮食，可以去掉脂肪部分。
猪腰是一种常见的食材，据说具有补肾的功效。以下是一种猪腰炖汤补肾的做法：
材料：
- 2个猪腰
- 10克枸杞子
- 15克淮山片
- 适量的姜片和蒜瓣
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 将猪腰清洗干净，去除腰筋和脂肪，切成薄片备用。
2. 将猪腰片放入沸水中焯水，煮1-2分钟，去腥。
3. 将焯水后的猪腰片捞起沥水，备用。
4. 锅中加入适量的清水，放入猪腰片、姜片和蒜瓣，大火煮沸。
5. 将火调小，加入枸杞子和淮山片，煮20-30分钟，直到猪腰变得柔软。
6. 最后调入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
7. 将煲好的猪腰汤倒入碗中，即可食用。
注意事项：
- 猪腰除了补肾外，也具有一定的补阳作用，适量食用即可。
- 猪腰具有一定的油脂含量，如果注重健康饮食，可以去掉脂肪部分。
- 由于猪腰具有独特的气味，如果不喜欢可以加入适量的姜片和蒜瓣调味。