以上是一种常用的煮雪蛤的方法，其中焯水的步骤可以有效去除雪蛤的腥味。但由于每个人的口味不同，还可以根据个人喜好在烹调过程中进行调整。
要煮雪蛤不腥，可以尝试以下方法：
1. 清洗：将雪蛤用清水冲洗干净，去掉其中的泥沙和杂质。
2. 泡发：将雪蛤放入清水中浸泡30分钟至1小时，待其变软。
3. 煮前腌制：将泡发后的雪蛤放入加有姜片和少量盐的开水中焯水，焯水时间为2-3分钟，沥干水分后备用。
4. 煮煲汤：将焯水后的雪蛤与其他食材一起放入汤煲中，可以搭配瘦肉、鸽子、炖鸡等，加入适量水，煮1-2小时，待蛤肉熟烂。
5. 烹调调料：可以根据个人口味加入适量盐、生抽、料酒、葱姜蒜等调料来增加风味，使其更加鲜美。
6. 注意事项：在煮煲汤的过程中，可以根据个人喜好加入其他蔬菜、食材来丰富口感和营养。
以上是一种常用的煮雪蛤的方法，其中焯水的步骤可以有效去除雪蛤的腥味。但由于每个人的口味不同，还可以根据个人喜好在烹调过程中进行调整。