苦瓜干和枸杞泡水喝有以下功效：1.调节血糖：苦瓜具有降低血糖的作用，可以提高胰岛素的敏感性，帮助控制血糖水平。需要注意的是，苦瓜和枸杞都属于凉性食材，不宜过量食用。此外，苦瓜对于胃溃疡或消化不良的人士可能具有刺激性，请在饮用前咨询医生或专业人士的建议。
苦瓜干和枸杞泡水喝有以下功效：
1. 调节血糖：苦瓜具有降低血糖的作用，可以提高胰岛素的敏感性，帮助控制血糖水平。枸杞中的多糖可以调节胰岛素分泌，协助控制血糖。
2. 清热解毒：苦瓜具有清热解毒的功效，可以减轻体内炎症和毒素对身体的影响。枸杞则有清热解毒、抗菌消炎的作用，可以帮助清除体内的废物和毒素。
3. 抗氧化：苦瓜干和枸杞都富含抗氧化剂，如维生素C、维生素E和类黄酮等，可以抑制自由基的产生，减少氧化损伤，保护细胞健康。
4. 提高免疫力：枸杞中的多种营养成分可以增强机体免疫功能，提高抵抗力，预防感染和疾病。
5. 改善视力：枸杞富含维生素A和类胡萝卜素，可以改善视力，预防眼部疾病。
6. 促进消化：苦瓜可以促进胃肠道蠕动，增加消化液分泌，帮助消化和吸收营养物质。
需要注意的是，苦瓜和枸杞都属于凉性食材，不宜过量食用。此外，苦瓜对于胃溃疡或消化不良的人士可能具有刺激性，请在饮用前咨询医生或专业人士的建议。