碗糕的做法确实是可以做得松软又好吃的。蒸煮完成后,你就会得到一个熟透的蒸蛋了。
碗糕的做法确实是可以做得松软又好吃的。以下是一种常见的碗糕做法:
材料:
- 糯米粉 200克
- 糖 60克
- 水 250毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 食用油 适量
步骤:
1. 将糯米粉、糖和泡打粉混合在一个碗中。
2. 慢慢加入水,同时用筷子搅拌,直到将所有干粉搅拌均匀成为稠糊状。
3. 将电饭锅涂上一层薄薄的食用油,然后将糊状混合物倒入电饭锅中。
4. 关上电饭锅,选择蒸煮功能,蒸煮约20分钟。
5. 蒸煮完成后,用筷子轻轻在碗糕上插入,如果没有粘糊在上面,就证明碗糕已经熟透了。
6. 取出碗糕,稍稍晾凉一下,然后切成块状即可食用。
至于电饭锅能否用来做蛋,大多数电饭锅都具备蒸煮功能,因此可以使用电饭锅来蒸煮蛋。你可以将鸡蛋放入碗中,加入适量的水,然后将碗放入电饭锅中,选择蒸煮功能,蒸煮的时间根据个人口味而定,通常约10-15分钟。蒸煮完成后,你就会得到一个熟透的蒸蛋了。