莲藕的煮烂时间会受到莲藕的大小和质地影响,一般来说,莲藕煮烂的时间大约需要15到30分钟。可以通过用筷子或刀轻轻戳入莲藕来测试其软硬程度,如果轻松穿透,则说明莲藕已经煮烂。具体时间还需根据个人偏好和烹饪方法进行调整。 莲藕的煮烂时间会受到莲藕的大小和质地影响,一般来说,莲藕煮烂的时间大约需要15到30分钟。可以通过用筷子或刀轻轻戳入莲藕来测试其软硬程度,如果轻松穿透,则说明莲藕已经煮烂。具体时间还需根据个人偏好和烹饪方法进行调整。