煮面的过程中加入适量的盐和油，可以有效防止面条粘连在一起。根据面条的品牌和种类，煮沸后的水中加入面条的时间略有差异。大概需要5-10分钟，具体需要根据包装上的说明来煮熟面条。煮熟后将面条捞出放入冷水中彻底冷却，帮助面条变得口感更好，并且避免粘连。注意，煮凉面的时候最好按照自己口味的要求进行加工，可以根据个人喜好添加蔬菜、酱料、调料等，增加口感和风味。
要让凉面煮好后不粘在一起，可以尝试以下方法：
1. 水开后放入凉面，在煮的过程中不要盖上锅盖，用筷子不断搅拌面条，确保面条处于分散状态，防止粘连。
2. 加入盐和油。煮面的过程中加入适量的盐和油，可以有效防止面条粘连在一起。一般来说，每500克面条加入一小勺盐和一小勺油。
3. 注意掌握时间。根据面条的品牌和种类，煮沸后的水中加入面条的时间略有差异。大概需要5-10分钟，具体需要根据包装上的说明来煮熟面条。
4. 煮熟后及时用冷水冲洗。煮熟后将面条捞出放入冷水中彻底冷却，帮助面条变得口感更好，并且避免粘连。
注意，煮凉面的时候最好按照自己口味的要求进行加工，可以根据个人喜好添加蔬菜、酱料、调料等，增加口感和风味。