材料：-300克三文鱼片-适量盐和黑胡椒粉-适量奶酪-适量黄油步骤：1.将三文鱼片洗净并用厨房纸巾擦干。
材料：
- 300克三文鱼片
- 适量盐和黑胡椒粉
- 适量奶酪（例如切达奶酪、瑞士奶酪等）
- 适量黄油
步骤：
1. 将三文鱼片洗净并用厨房纸巾擦干。
2. 在三文鱼片上均匀撒上盐和黑胡椒粉，按压使香料均匀附着在鱼肉上。
3. 预热烤箱至180℃。
4. 在烤盘上铺一层锡箔纸，并涂上少许黄油。
5. 将调味好的三文鱼片放在烤盘上，切达奶酪或瑞士奶酪切成薄片覆盖在三文鱼上。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约12-15分钟，直到鱼肉变熟且奶酪融化金黄。
7. 取出烤盘，让奶酪三文鱼稍微冷却一下，然后即可享用。
提示：
- 可以根据个人喜好添加其他调味料，如大蒜粉、洋葱粉等。
- 可以搭配烤蔬菜或面包一起食用，提升口感。