豆腐肉丸子做炸酥香又好吃的方法如下：材料：-300克嫩豆腐-200克猪肉末-1个葱末-2个蒜瓣末-1个鸡蛋-适量生姜末-适量淀粉-适量盐、胡椒粉和酱油-足够的食用油做法：1.将嫩豆腐压碎，加入猪肉末、葱末、蒜末、姜末、鸡蛋、盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀。希望你喜欢这个做法，享受美味的豆腐肉丸子！
豆腐肉丸子做炸酥香又好吃的方法如下：
材料：
- 300克嫩豆腐
- 200克猪肉末
- 1个葱末
- 2个蒜瓣末
- 1个鸡蛋
- 适量生姜末
- 适量淀粉
- 适量盐、胡椒粉和酱油
- 足够的食用油
做法：
1.将嫩豆腐压碎，加入猪肉末、葱末、蒜末、姜末、鸡蛋、盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀。
2.逐渐加入淀粉，搅拌成均匀的面团。
3.用手将面团搓成小丸子的形状。
4.热锅中倒入足够的食用油，将丸子放入锅中炸至金黄色。
5.用厨房纸巾将多余的油吸掉。
6.豆腐肉丸子炸酥香的美味豆腐肉丸子炸酥香的做法完成，可搭配辣椒酱或甜辣酱一同食用。
希望你喜欢这个做法，享受美味的豆腐肉丸子！