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营养乳鸽汤的做法 乳鸽滋补汤的做法

时间:2023-09-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

营养乳鸽汤的做法:材料:-乳鸽:1只-干贝:适量-鲜虫草花:适量-红枣:适量-枸杞:适量-姜片:几片-料酒:适量-盐:适量步骤:1.鸽子宰杀后剁成块状,用料酒腌制10分钟。以上是营养乳鸽汤和乳鸽滋补汤的做法,希望对您有所帮助!

营养乳鸽汤的做法:

材料:

- 乳鸽:1只

- 干贝:适量

- 鲜虫草花:适量

- 红枣:适量

- 枸杞:适量

- 姜片:几片

- 料酒:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 鸽子宰杀后剁成块状,用料酒腌制10分钟。

2. 先将鸽子焯水,去血水和腥味。

3. 焯水后将鸽子块捞出备用。

4. 热锅凉油,爆炒姜片,加入鸽子块煸炒1-2分钟。

5. 加入适量清水,放入红枣、枸杞、干贝和鲜虫草花。

6. 大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到鸽肉熟烂。

7. 根据个人口味,适量加盐调味即可。

乳鸽滋补汤的做法:

材料:

- 乳鸽:1只

- 黄耆:适量

- 党参:适量

- 枸杞:适量

- 红枣:适量

- 莲子:适量

- 红糖:适量

步骤:

1. 乳鸽宰杀后去毛并洗净,用料酒腌制10分钟。

2. 将乳鸽放入沸水中焯水,去除血水。

3. 将焯水后的乳鸽放入锅中,加入足够量的水。

4. 将黄耆、党参、枸杞、红枣和莲子一起放入锅中。

5. 大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到乳鸽肉熟烂。

6. 根据个人口味,加入适量的红糖调味即可。

以上是营养乳鸽汤和乳鸽滋补汤的做法,希望对您有所帮助!