干燥起皮的皮肤可以通过饮食来改善。这些食物有助于提高皮肤的保湿能力。此外，可以选择含水分丰富的食物，如西瓜、黄瓜、芹菜等。可以通过食用富含鱼油的鱼类，如鳕鱼、鲑鱼等，或是选择鱼油补充剂。可以食用富含维生素B群的食物，如全麦面包、糙米、瘦肉和豆类等。
干燥起皮的皮肤可以通过饮食来改善。以下是一些可以帮助改善皮肤干燥的食物和药物：
1. 饮食：增加摄入富含维生素A、C和E的食物，如胡萝卜、甜椒、橙子、柠檬、杏仁、坚果等。这些食物有助于提高皮肤的保湿能力。
2. 补充水分：多喝水可以帮助补充身体的水分，从而缓解皮肤干燥。此外，可以选择含水分丰富的食物，如西瓜、黄瓜、芹菜等。
3. 鱼油：鱼油中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，对皮肤干燥有一定的改善作用。可以通过食用富含鱼油的鱼类，如鳕鱼、鲑鱼等，或是选择鱼油补充剂。
4. 维生素B群：维生素B群对皮肤健康至关重要，可以帮助维持皮肤的水分平衡。可以食用富含维生素B群的食物，如全麦面包、糙米、瘦肉和豆类等。
如果皮肤干燥严重并伴有起皮现象，建议咨询医生或皮肤科专家，以获取更详细的建议和可能的药物治疗选项。