家常饼是一种又酥又软的传统糕点。下面是制作家常饼的步骤：材料：-160克低筋面粉-100克牛奶-50克黄油-30克白糖-1个鸡蛋-适量食盐-适量香草精步骤：1.将黄油融化后稍微冷却。家常饼是一道简单易做的点心，根据个人喜好可以搭配水果、冰淇淋等食用。
家常饼是一种又酥又软的传统糕点。下面是制作家常饼的步骤：
材料：
- 160克低筋面粉
- 100克牛奶
- 50克黄油
- 30克白糖
- 1个鸡蛋
- 适量食盐
- 适量香草精
步骤：
1. 将黄油融化后稍微冷却。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖和适量食盐，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉筛入液体中，再加入香草精，用手或者打蛋器搅拌均匀，直至没有明显面粉颗粒。
5. 将面糊放入冰箱静置30分钟至1小时，让面糊充分松弛。
6. 取出面糊，用搅拌器低速打发5分钟，使面糊更加蓬松。
7. 取一个非粘煎锅，中火预热，不需加油。
8. 用小勺或者量杯取一定量面糊，倒入锅中，用勺子背部将面糊均匀地摊开。
9. 中小火煎制，两面金黄后即可出锅。注意掌握火候，以防饼糊煎糊或过生。
10. 煎好的家常饼可以撒上适量糖粉或蜂蜜，根据个人口味添加。
家常饼是一道简单易做的点心，根据个人喜好可以搭配水果、冰淇淋等食用。希望这个做法对您有所帮助！