蛋糕的配方可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一种基本的配方：-6个鸡蛋的蛋白-150克白砂糖-60克低筋面粉-60克蛋白粉-40克玉米淀粉根据这个配方，可以按照上述步骤进行制作蛋白粉蛋糕。
蛋白粉蛋糕的做法：
材料：
- 4个鸡蛋的蛋白
- 1茶匙柠檬汁
- 80克白砂糖
- 30克低筋面粉
- 30克蛋白粉
- 20克玉米淀粉
步骤：
1. 将鸡蛋蛋白与柠檬汁放入干净无油无水的容器中。
2. 用电动打蛋器将鸡蛋蛋白打至泡沫开始形成。
3. 慢慢加入糖，分次加入，每次加入约1/3的糖，继续打发。
4. 将打发的蛋白混合物分次加入过筛的低筋面粉、蛋白粉和玉米淀粉，用切拌的方式进行混合，直到均匀。
5. 将混合好的面糊倒入模具内，轻轻震动数次，将表面的大气泡震破。
6. 将烤箱预热至180°C，烤盘中将模具放入烤箱中，以约170°C的温度烘烤20-25分钟，直到蛋糕表面金黄色，并用竹签测试蛋糕是否烤熟。
蛋糕的配方可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一种基本的配方：
- 6个鸡蛋的蛋白
- 150克白砂糖
- 60克低筋面粉
- 60克蛋白粉
- 40克玉米淀粉
根据这个配方，可以按照上述步骤进行制作蛋白粉蛋糕。