如果更喜欢颜色深一些的蒸蛋，可以多加一些老抽酱油。希望以上的做法可以帮助到你，祝你做出美味的酱油蒸水蛋！
酱油蒸水蛋是一道简单而美味的家常菜，以下是酱油蒸水蛋的做法：
材料：
- 鸡蛋3个
- 温水200毫升
- 老抽酱油2勺
- 生抽酱油1勺
- 葱花适量（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子或者叉子轻轻打散。
2. 往鸡蛋中倒入温水，搅拌均匀。
3. 将打散的鸡蛋液过筛，这样可以去除蛋清中的杂质，使蒸蛋更加顺滑。
4. 在蛋液中倒入老抽酱油和生抽酱油，搅拌均匀。如果更喜欢颜色深一些的蒸蛋，可以多加一些老抽酱油。
5. 将调好的鸡蛋液倒入碗中。
6. 把蒸碗放进蒸锅中，加热蒸锅大火蒸5分钟，然后转小火蒸10分钟即可。
7. 取出蒸好的水蛋，撒上葱花即可享用。
小贴士：
1. 水蛋的口感更加细腻柔滑，可以将打散的蛋液过筛，去除杂质。
2. 蒸蛋时需要先用大火加热5分钟，再转小火蒸10分钟，这样可以保证蛋液充分凝固，口感更好。
3. 可以根据个人口味添加其他调料，如盐、糖等。
希望以上的做法可以帮助到你，祝你做出美味的酱油蒸水蛋！