这是一种传统的卤蚕豆做法，你可以根据个人口味调整配料和烹饪时间，尝试出适合自己的味道。
卤蚕豆的方法有很多种，下面是其中一种常见的做法：
1. 将晒干的蚕豆用水泡发，泡发时间根据蚕豆的大小而定，一般需要泡发3-4小时。
2. 将泡发好的蚕豆放入热水中煮10-15分钟，取出后用凉水冲洗，去除蚕豆表面的皮和杂质。
3. 将处理好的蚕豆放入锅中，加入适量的水，水量要刚好没过蚕豆。
4. 加入适量的调料，常见的卤水调料可以包括生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜片、蒜瓣等，根据个人口味调整。
5. 开火煮沸后，转小火炖煮30-40分钟，使蚕豆充分入味。
6. 关火后，继续焖煮片刻，使蚕豆更加入味。
7. 卤好的蚕豆可以直接食用，也可以过滤掉卤水后晾干，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏保存。
这是一种传统的卤蚕豆做法，你可以根据个人口味调整配料和烹饪时间，尝试出适合自己的味道。