6.将小片放在烤盘上,用叉子背部压平。这样,美味的南瓜饼干就做好了。
以下是南瓜饼干的一种常见做法:
材料:
- 150克面粉
- 100克南瓜泥
- 50克牛油
- 50克细砂糖
- 1颗蛋黄
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/2茶匙香草精
步骤:
1. 将牛油和细砂糖放入一个碗中,用电动搅拌器搅拌至变得松软和蓬松。
2. 加入蛋黄和香草精,继续搅拌均匀。
3. 将南瓜泥倒入碗中,再加入面粉和苏打粉,搅拌成面糊。
4. 将面糊放入冰箱冷藏20分钟。
5. 取出面糊,用手揉成一个圆柱状并将其切成小片。
6. 将小片放在烤盘上,用叉子背部压平。
7. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或直到饼干变金黄色。
8. 取出饼干,放在烤架上待凉。
这样,美味的南瓜饼干就做好了。享用吧!