酱香蒜蓉茼蒿的做法如下：材料：-适量茼蒿-适量大蒜-适量生姜-适量辣椒-适量酱油-适量盐-适量料酒-适量食用油步骤：1.将茼蒿洗净，切成适当的长度备用。这样，一道酱香蒜蓉茼蒿就完成啦！
酱香蒜蓉茼蒿的做法如下：
材料：
- 适量茼蒿
- 适量大蒜
- 适量生姜
- 适量辣椒（可根据个人口味，可以选择辣度适中的辣椒）
- 适量酱油
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量食用油
步骤：
1. 将茼蒿洗净，切成适当的长度备用。
2. 大蒜、生姜和辣椒分别剁成蒜蓉、姜蓉和辣椒末备用。
3. 热锅倒入适量食用油，放入蒜蓉和姜蓉炒香。
4. 加入辣椒末继续翻炒，释放辣椒的香味。
5. 将茼蒿放入锅中，翻炒均匀。
6. 加入适量料酒，提鲜。
7. 加入适量酱油和盐，搅拌均匀。
8. 继续翻炒数分钟，直到茼蒿变软熟，并且完全吸收了酱汁。
9. 呈上菜，并可根据个人口味再次加盐调整味道。
这样，一道酱香蒜蓉茼蒿就完成啦！可以搭配米饭或面条一起食用。