材料:-1杯面粉-1/2杯温水-2汤匙香油-1汤匙辣酱-1汤匙豆瓣酱-1/2茶匙盐-1/2茶匙白胡椒粉-1根葱,切成葱花步骤:1.将面粉放入一个大碗中,加入温水搅拌均匀,直到形成一个光滑的面团。也可以根据个人口味调整辣椒酱和豆瓣酱的数量。
材料:
- 1 杯面粉
- 1/2 杯温水
- 2 汤匙香油
- 1 汤匙辣酱
- 1 汤匙豆瓣酱
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 茶匙白胡椒粉
- 1 根葱,切成葱花
步骤:
1. 将面粉放入一个大碗中,加入温水搅拌均匀,直到形成一个光滑的面团。
2. 在面团中加入香油、辣椒酱、豆瓣酱、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将面团分成小块,然后用擀面杖将每个小块擀成薄饼。
4. 在平底锅中加热一些油,将薄饼放入锅中煎炸,直到两面变得金黄色和脆脆的。
5. 煎好的饼放在厨房纸巾上,让它们吸收多余的油。
6. 最后,撒上葱花作为装饰,即可享用。
提示:这道菜可以搭配蒜蓉酱、海鲜酱等作为调味酱。也可以根据个人口味调整辣椒酱和豆瓣酱的数量。