这样制作出的牛百叶白菜煲鲜香可口，牛百叶嫩滑，白菜清脆，干贝提供了更丰富的风味。
牛百叶白菜煲是一道美味健康的菜品，下面是制作牛百叶白菜煲的步骤：
材料：
- 牛百叶：250克
- 鲜白菜：适量
- 干贝：适量
- 干贝汤：适量
- 姜蒜末：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 牛百叶洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 鲜白菜洗净，切成适当大小的块备用。
3. 干贝用温水浸泡，泡软备用。
4. 热锅加入适量的植物油，放入姜蒜末炒香。
5. 加入牛百叶翻炒均匀，加少许料酒去腥。
6. 加入适量的干贝和干贝汤，煮开后转小火焖煮10分钟，使牛百叶更入味。
7. 加入适量的鲜白菜，翻炒均匀。
8. 加入适量的生抽、蚝油，继续翻炒均匀。
9. 加入适量的盐和鸡精，调味。
10. 翻炒至白菜变软后，可以出锅享用了。
这样制作出的牛百叶白菜煲鲜香可口，牛百叶嫩滑，白菜清脆，干贝提供了更丰富的风味。你可以根据个人口味调整调料的用量，让它更符合自己的口味。